TOPIX

2021.08.26

　８月27日（金）は都合によりお休みさせていただきます。

　ご不便お掛けします。。　

 

2021.06.21

　新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、暫く営業時間を１８時閉店にさせて頂きます

　なお酒類の提供も控えさせて頂きます

 

2021.06.02

　～～生豆の注文も出来るようになりました～～

　御自宅やキャンプでフライパンや煎り網を使って挑戦してみてください！

　実際キレイに煎るのは難しいですが自分の焙煎度合いで煎れるのも魅力です！！

　屋外で炭を熾して炭焼きアイスコーヒーなんてのも良いかと。。。

　

　※煎り時間は１５～２０分程度で時間をかけて焙煎します。少量の方が時間がかからず煎り易いです。

　　生豆は水分を２０％ほど含んでいますので例えば５００ｇを煎ると焼豆は４００ｇ程度に減りますのでご承知下さい。

 

2021.05.24

　♪♪新豆・新ブレンド発売♪♪

　◆エル・サルバドル　パカス・ファミリア農園　ハニー

　　クリーンな味わいと酸味、ハニー製法によるチョコのような甘みも感じられます

　

　◆モカブレンド

　　イエメンとエチオピアのモカの豆をブレンドしました

　　華やかなモカの香りと優しい酸味をご賞味ください

 

 

2021.04.26

　＃＃新豆入荷＃＃

 

　◆コロンビア　ナリーニョ　チャチャグイ　カサブイ農村

　　果実味あるジューシーな酸味でチョコやナッツの風味も感じられます

 

　◆コロンビア　カフェインレス　ウィラ　ラバド

　　通常のデカフェより良質の豆をカフェインレス処理しているのでフルーティで甘い後味のあるコーヒーに仕上がってます

 

2021.04.02

　＊＊新豆入荷＊＊

　

　★ルワンダ　バフコーヒー　ニャルシザCWS　バロ

　　以前にも取り扱いしたルワンダコーヒーが再入荷しました～

　　深めの煎りですがジューシーな柑橘系のフレーバーと酸味で、甘みとコクもしっかりです

　

　★エクアドル　アンデスマウンテン

　　初入荷のエクアドルコーヒーになります

　　味は癖がなくスッキリしていてカリブ海系のナッツ香がありゴクゴクいけます

　

　お試しください！

 

2021.01.04

　明けましておめでとうございます。

　今年も一年宜しくお願いいたします。

　本日より通常営業行っております。